Resep masak ayam betutu maknyus ala Ibu acil

Wednesday, January 2nd 2013. | Cerita Bunda
salon putri

ayam betutu 400x294 Resep masak ayam betutu maknyus ala Ibu acil

Ayam betutu


Hai para wanita dan koki yang suka punya hobby masak, kini ibu acil berbagi resep masak ayam betutu maknyus ala ibu acil. Resep ayam betutu ini sudah sering menemani keluarga acilku saat bersantap ria baik saat makan siang atau pas moment berkumpul sama sanak saudara. Ayam betutu ini cara masaknya cukup simpel dan tidak memakan waktu lama serta hemat biaya, dan sudah bisa di nikmati bersama keluarga.

Resep masak ayam betutu makyus ala ibu acil adalah sebagai berikut:

Bahan :
Satu ekor ayam jawa
Dua ikat daun singkong muda.
Bumbu yang di haluskan:
Sepuluh bitur bawang merah
Lima siung bawang putih
Satu ruas kencur
Setengah sendok teh jinten
Satu sendok teh ketumbar
Satu sendok teh merica
Empat lembar daun salam
Lima butir kemiri
Tiga lembar daun jeruk purut
Dua batang serai di keprak
Sedikit pala
Empat buah lombok merah
Satu ruas kunyit
Cabe kecil atau cabe rawet sesuai selera
Laos sedikit
(Semua bahan bumbu di tumbuk halus).

Cara memasak ayam betutu:

Ayam di cuci bersih, keluarkan isi perutnya.
Cuci daun singkong, dengan menambah garam lalu di remas-remas sampai daun layu, lalu di rebus dalam air mendidih lalu rajang-rajang.
Campur rajangan daun singkong dengan bumbu halus dan masukkan dalam perut ayam, kecuali daun salam dan serai. (Ada yang suka serai di rajang halus masukkan sekalian dalam perut ayam, jadi silahkan saja sesuai selera).
Jahit perut ayam sampai rapat.
Siapkan air dalam panci sampai badan ayam setengah tenggelam lalu ayam di rebus sampai empuk sambil di bolak balik biar matangnya rata.
Sesudah ayam empuk dan air nyemek-nyemek atau tinggal sedikit, angkat ayam dan goreng dengan sedikit minyak lalu siram dengan sisa air rebusan. Dan ayam betutu siap di hidangkan.

Demikian resep masak ayam betutu maknyus ala ibu acil, semoga dengan tambahan resep ayam betutu di acilku.com ini semakin menambah kasanah resep masakan kita. Resep masak ayam betutu ini sangat nikmat kalau di makan dengan nasi hangat dan pulen serta semakin lezat bila di nikmati bersama keluarga tercinta, Selamat mencoba.

masak ayam 400x300 Resep masak ayam betutu maknyus ala Ibu acil

masak ayam

cari cerita:

jablay lombok, psk lombok, ngewe ayam, ayam kampus balikpapan, id wechat ayam kampus, ayam kampus pekanbaru, foto cewek pegang ayam, no hp ayam kampus pekanbaru, alamat ayam kampus pekanbaru, mama masak telanjang
tags: , , ,

Komentar untuk Resep masak ayam betutu maknyus ala Ibu acil

Leave a Reply

agen uang online